Kochen als Hobby – Liebe, Leidenschaft und guter Geschmack

Kochen als Hobby kann für Dich erst einmal seltsam klingen. Für die einen ist Kochen eine lästige Angelegenheit. Für die Anderen ist Kochen das wichtigste in ihrem Leben. Wir möchten Dir gerne zeigen das Kochen ein wundervolles Hobby für Dich sein kann.

Kochen ist sehr vielfältig. Falls Du Dich weitere spannende Themen rund um das Thema Kochen und Backen interessiert so klicke auf eines der unteren Bilder und Du gelangst zum Artikel.

Kochen als Hobby – 10 Gründe warum kochen so geil ist.

1. Essen macht glücklich.

Hast Du ein Lieblingsessen? Ein Essen, das Dich an Deine Kindheit erinnert, oder an Deine Oma? Spürst Du manchmal die Freude, sobald Du an Dein Lieblingsessen denkst? Diese Glücksgefühle sind sehr wertvoll. Stelle Dir vor, Du könntest Dir täglich diese kleinen Glücksmomente schenken. Mit Kochen als Hobby kannst Du Dir jeder Tag einen kleinen kulinarischen Glücksmoment herbeikochen. Wir wünschen Dir ganz viele solcher Momente.

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2. Du sparst Geld.

Wer selber kocht, spart richtig Geld. Ein Besuch zu zweit bei einer Fastfoodkette kostet locker einmal mehr als 20 Euro. Ab und zu ist das vollkommen in Ordnung, aber irgendwann wird es nicht nur ungesund, sondern auch teuer. Für 20 Euro bekommst Du richtig viel gesundes und leckeres Gemüse, besonders wenn Du saisonal einkaufst.

3. Kochen verbindet Menschen.

Es ist egal, ob Du für Deine Familie kochst oder nur für Dich alleine. Kochen verbindet Menschen. Beim Einkaufen kommt es nicht selten vor, dass man mit der netten Metzgerfrau einen Plausch über ein neues Fleischgericht hält. Oder mit dem Gemüsemann über das saisonale Angebot philosophiert und neue Rezeptideen austauscht.
Über Internetforen tauschen Menschen tausende von Rezepte aus und diskutieren über den besten Kartoffelsalat der Welt.
Kochen als Hobby eignet sich perfekt um neue Menschen kennen zu lernen, denn kochen verbindet Menschen.

Unser Kochbuchtipp:

Kochen für die Familie: 365 Rezeptideen, die leicht gelingen und allen schmecken
von Susanne Bodensteiner

4. Kochen entspannt.

Falls Du noch Kochanfänger bist, magst Du über diesen Grund noch ein wenig sarkastisch lächeln. Sobald bei Dir der Herd angeht, steigt die Stresskurve, da Du keine Fehler machen möchtest. Doch sobald Du etwas Routinierter bist und ein paar Rezepte im Schlafe beherrschst, wirst Du es fühlen. Diese wundervolle Entspannung, sobald die leckeren Gerüche deine Küche einhüllen.

Besonders gestresste Menschen erzählen immer wieder, wie sie beim Kochen entspannen können. Sie schalten den Alltag ab und kommen im Hier und Jetzt an. Es zählt nur das leckere Essen. Gibt es eine schönere Art der Entspannung?

Unser Kochbuchtipp:

Jamies 15-Minuten-Küche: Blitzschnell, gesund und superlecker von Jamie Oliver

5. Du bist bewusster. 

Wenn du kochst, entwickelst du ein Gespür für die Lebensmittel, die du verarbeitest. Du lernst „Essen“ und alles was damit zusammenhängt zu schätzen. Im Idealfall entsteht Interesse für die Zusammenhänge. Du kaufst nicht mehr das günstigste Fleisch ein, weil Du weißt unter welchen Bedingungen die Tiere aufgewachsen und geschlachtet wurden. Du entscheidest Dich für das Bio-Fleisch, welches für artgerechte Haltung, gutes Futter und unnötiges Leid vermeiden, steht.

Denn zu einer guten Mahlzeit gehört mehr, als nur eine Tüte aufzureißen und sich damit irgendwie zu sättigen. Ein fertiges Gericht ist ein Prozess – vom Feld bis auf den Teller. Sich das ab und zu bewusst zu machen, schadet nicht und beugt verschwenderischem Umgang vor.

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6. Du lernst immer etwas Neues. 

Für viele Köche begann die Reise mit einem Spiegelei. Dann folgte das Rührei und schließlich ein fantastisches Omelett. Kochen als Hobby hat immer eine Lernkurve, es gibt immer etwas neues zu lernen. Als Kochanfänger traust Dich eventuell noch nicht an einen leckeres frischen Fisch. Nach einem Jahr Kocherfahrung kochst Du Heilbutt ohne auch nur ins Schwitzen zu geraten.

Kochen als Hobby öffnet Dir die riesige Welt der Kulinarik. Ob asiatisch, mexikanisch oder auch Rezepte aus einem anderen Bundesland, es gibt immer neue leckere Rezepte zum Kochen. Worauf wartest Du?

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7. Du lebst gesünder.

Wer selber kocht, hat eine riesige Auswahl an gesunden Lebensmittel zur Verfügung. Du hast eine riesige Vielfalt an Gemüse, Kräutern, Gewürze, Obst, Pilzen, Fisch oder Fleisch. Zusätzlich kannst Du selber entscheiden wie viel Salz oder Zucker Dein Essen enthält. Der richtige Umgang mit den Lebensmitteln garantiert Dir zusätzlich, dass alle wichtigen Vitamine und Mineralien enthalten bleiben.
Du kannst selbstständig entscheiden wie viele Kalorien oder Fett dein Essen enthalten soll.

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8. Kochen als Hobby ist eine kulinarische Weltreise. 

Jedes Land hat seine eigene Kulinarik und Essgewohnheiten. Mexikanisches Chili Con Carne, asiatische Currygerichte, italienische Pasta, türkischer Reis, spanische Paella, afrikanische Fladengerichte, kroatische Fischgerichte und noch soviel mehr. Die Welt steckt voller fantastische Aromen und Geschmäcker.
Noch nie war es so einfach wie in unserer heutigen Zeit leckere Gerichte aus der ganzen Welt, auf deinen Esstisch zu zaubern. Sei mutig, werde zum Christoph Kolumbus der Kulinarik und entdecke die facettenreichen Rezepte unserer wundervollen Welt.

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9. Du lernst die einzelnen Lebensmittel besser kennen.

Was für den Musiker die Noten sind, sind für den Koch die verschiedenen Lebensmittel. Am Anfang beschränkst Du dich vielleicht auf einige wenige Nahrungsmittel. Doch im Laufe Deiner Koch-Reise kommen immer wieder neue spannende Genussmittel dazu. Je öfters Du sie verwendest, umso besser lernst Du die verschiedenen Lebensmittel kennen und lieben.

Du wirst nicht nur lernen, welche Lebensmittel miteinander harmonieren, sondern ebenfalls, was in Ihnen alles drinsteckt. Was ist gesund? Welche Lebensmittel sind perfekt zum Abnehmen geeignet? Welches Gemüse hat wann Saison? Kochen ist nicht nur wahnsinnig lecker, sondern auch sehr lehrreich. Wir wünschen Dir viel Freude beim Erforschen all dieser leckeren Nahrungsgüter.

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10. Du kannst Dich voll austoben. 

Kochen als Hobby bietet Dir immer neue Herausforderungen. Fast täglich gibt es spannende neue Rezepte. Wie wäre es einmal mit Sushi? Oder eine leckere Seezunge? Es gibt sehr viele spannende Geschmackskombinationen zu entdecken. Wie wäre es einmal mit Süß und salzig, oder bitter und würzig, oder scharf und fruchtig? Du kannst Dich beim Kochen voll austoben. Sei mutig und habe keine Angst vor Fehlern. Vielleicht entdeckst Du ja ein vollkommen neues Gericht, dass es so noch nicht gibt. Tobe Dich voll aus und lass es Dir schmecken.

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Drei Kochbücher für Anfänger 

Jeder Anfang kann schwer sein und manchmal weiß man nicht, wo man anfangen soll. Aus diesem Grund haben wir Dir einmal drei Kochbücher speziell für Anfänger auf Amazon herausgesucht. Klicke einfach auf das Bild des gewünschten Buches und Du gelangst direkt zu Amazon. Wir wünschen Dir ganz viel Spaß beim Lesen und beim Kochen.

Kochen als Hobby – Unser Fazit 

Leidenschaftliches Kochen ist weit mehr als nur Essen zuzubereiten. Die Zutaten sind: Ein Löffel Freude, eine Tasse Liebe, ne Prise Mut, eine Messerspitze Verspieltheit und eine große Schüssel voll Leidenschaft. Kochen verbindet Menschen und macht uns glücklich.

Wir wünschen Dir ganz viel Freude bei Deinem neuen Hobby.

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